de lo que como.... I ate his brains taaasty!!!

ayer comí rico, como me lo había prometido, hoy también pero hoy no fue de a solapas, estuvo más rica mi comida hoy que ayer... pero bueno, es que los hongos portobello con mi receta inventada quedaron ricos ricos.

alguna vez Anthony Bourdain (mi chef favorito) dijo que para que una comida sepa más rico hay que ponerle un buen nombre, y hay que hacerla con pasión...

busqué frases "célebres", algo como de pintores hablando sobre comida, o directores de cine o filósofos y la que más me gustó fue "No hay amor más sincero que el amor a la comida" de George Bernard Shaw, ni qué decir, no hay mejor frase que resuma lo que quería decir!!!

total que me quedé pensando ayer que realmente he comido mucho últimamente, pero es por eso del ejercicio, y por el amor a la comida... mientras esté rico pues comeré mucho... y llegará algún día en donde coma menos y coma más chafilla, cuando no tenga tiempo ni ganas de cocinar o comer algo "laborioso" o mejor dicho con requerimientos de preparación más complicados...

pero pues ya hasta mis sueños tienen comida, banquetotes estilo romanos o asterix, jabalí, uvas, sopas, uuuy tantas cosas.... anoche soñé que estaba sentada en un cuarto muy grande, obscuro, con cortinas rojas, casi color vino, y enfrente de mi había una mesa ondulada en la que había infinidad de platillos, había un lechón, pescado a la veracruzana, langostas, camarones con salsa de coco, un pescado envuelto en hojas de plátano, panes salados con queso, con jitomate, con cebolla, con ajonjolí, con semillas de girasol, sopas de muchas, de cebolla, de zanahoria, de espinacas, de huevitos, de lentejas, ensaladas (las cuales no vi con detenimiento) y una barra de postres con tiramisu (mmmm tal vez debería hacer uno), pastel de chocolate, un como pay de canela, otro de limón de manzana, fresas con crema, mangos, uvas, fruta, uuuy y yo veía todo eso, mis ojos se abrían mucho mucho y cuando empezaba a acercarme veía cómo mis ojos se empezaban a reflejar en toda la comida, la comida se convertía en ojos de muchos tamaños y colores todos viéndome y parpadeando en lo que yo decía es código morse y dicen ana tienes gula gula gula!!!

jajajaja ahí desperté, después de haber logrado agarrar una uva con forma de ojo mio, jajaja, sabía rica, si se comen los ojos de focas (también anthony bourdain), por qué no comerme mis propios ojos? además están bonitos, jajajajajajajaja, ya ahora sí, declaro que he perdido la razón...

bueno, conclusión, me gusta la comida y soñar locuras...